茄香玉米肉末意大利面

作者： une_shanshan

空有一颗想减肥的心，偏偏生了一条吃货的命。 哈哈，形容的真到位。 还在读书的时候，我就整天嚷嚷着要减肥要减肥，如今，不仅肥没减成，还想自己开个餐厅当大厨。KKK 我的梦想啊 就是周游世界，吃遍各国的美食。 没去过意大利，但在国内吃过不少意面，其实，意面对中国人来说算是很平常的外国食品了，相信每个人都能做得出美味的意面。其实，就算不好吃又怎么样呢？反正厨房是你一个人的舞台，你觉得那是美味的，那就是美味的～～～每个用心烹饪的人，都是幸福的。

用料

• 意大利面
• 番茄
• 洋葱
• 大蒜
• 玉米
• 猪肉末
• 黑胡椒粉
• 白糖
• 盐

茄香玉米肉末意大利面的做法步骤

步骤 1

1）烧开水后先放入少许的盐和橄榄油，再将意面倒入锅中。注意不要着急搅拌意面， 让面条自由散落，待面条根部软化了，轻轻搅拌，煮7~8分钟左右。

步骤 2

2）面条煮至8成熟左右，放入容器中，过一遍凉水，沥干水分。淋少许橄榄油，拌匀，备用。

步骤 3

3）趁煮面条的空挡将猪肉、大蒜、洋葱切末。

步骤 4

4）在西红柿的顶部切一个十字花，上火稍微烤一下，剥皮切丁，备用。

步骤 5

5）在锅中倒入橄榄油，倒入蒜末及洋葱末，炒至洋葱变色。

步骤 6

6）倒入猪肉末翻炒，最后倒入玉米粒。

步骤 7

7）倒入番茄丁、水；待到番茄熟烂后，汤煮至黏稠，倒入盐，黑胡椒粉，绵白糖入味。 这样番茄酱就炒好啦~淋到意面上就可以咯！~

步骤 8

祝大家好胃口哦：）

茄香玉米肉末意大利面的小贴士

面条煮完后过完水后一定要淋橄榄油哦，这样可以防止面条粘在一起。

菜谱创建时间：2012-06-05 22:06:51