首先 准备食材 藜麦我是早上放水里浸泡两个小时 然后放锅里水煮了20分钟的 海虾剥好去虾线 用盐和料酒稍微腌制一会儿 白洋葱和彩椒都切成丁 蘑菇切片
接下来调个酱汁儿:1勺老抽+1勺生抽+半勺蚝油
把豆豉鲮鱼从罐头中挖出来 因为在减脂期所以放的不多 喜欢的可以多放一点
准备好锅子 开火 等锅子稍微热一点了 倒入一点橄榄油 等油热起来之后 倒入白洋葱翻炒
等白洋葱差不多成焦黄色 倒入彩椒 蘑菇和大虾 翻炒 翻炒 再翻炒
等虾差不多快熟了以后 倒入藜麦和豆豉鲮鱼 翻炒一会儿 淋上酱汁 再翻炒片刻 就可以出锅啦
倒进盘中或者碗里 拍个照 咔嚓~
香喷喷~~~ 开吃!
1. 豆豉鲮鱼罐头带了点咸味 所以我调的酱汁里没有放盐 觉得淡或者口味比较重的朋友可以再放点盐 2. 不一定要用橄榄油炒 花生油 玉米油等等都可