可口无负担墨西哥莎莎酱

作者： kesting

去过墨西哥餐馆，对这道调味小菜（salsa)便念念不忘了。清爽开胃，又低卡无负担。配全麦片，玉米片，抹在苏打饼干上或者法棍儿

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 1/4个
• 香菜 1颗
• 盐 2克
• 橄榄油 1勺
• 海盐 克
• 黑胡椒 1g
• 白醋 2勺
• 迷迭香 0.5根
• 螺丝椒 1只

可口无负担墨西哥莎莎酱的做法步骤

步骤 1

食材准备的全家福

步骤 2

番茄切4块

步骤 3

1/5洋葱，切碎（要小于番茄，否则影响口感）

步骤 4

香菜切末，叶子留下，香菜梗放入碗中

步骤 5

橄榄油15 ml

步骤 6

白醋30ml 怕酸的可以减量到15ml

步骤 7

1g 黑胡椒

步骤 8

搅拌，等待，一定要等味道充分混合。我试过刚拌好的味道与过15分钟后截然不同，各种味道充分融合，香气四溢

步骤 9

1/3螺丝椒 和香菜叶 一并放入

步骤 10

香菜叶点缀在上面

步骤 11

适合用勺子吃

可口无负担墨西哥莎莎酱的小贴士

配着玉米片吃

菜谱创建时间：2020-04-04 20:13:21