丝瓜炒蛋

作者： 绵绵不断的绵绵

今年第一次吃丝瓜

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 油 10克

丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜切滚刀状 切的尽量薄一点 这样容易熟 而且炒出来有型 切好的丝瓜泡在水里 防止氧化变黑

步骤 2

鸡蛋加2克盐 Z字型使劲抽打 使蛋液混入更多的空气 这样炒出的鸡蛋更加蓬松

菜谱创建时间：2020-04-04 20:10:40