不辣鱼香版青椒炒鸡蛋

作者： 楠木的木

摆脱青椒炒鸡蛋的俗清，换个方法做出微带鱼香，还不辣，下饭首选

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 青椒 个
• 胡萝卜 一根
• 木耳 适量朵

不辣鱼香版青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材1

步骤 2

准备食材2，木耳泡发

步骤 3

胡萝卜青椒切丝，青椒如果不吃辣要去筋，或者过油，能接受微辣可以忽略

步骤 4

葱蒜炝锅

步骤 5

木耳，青椒，胡萝卜下锅翻炒，木耳预热会有炸开感要当心

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步骤 6

步骤 6

生抽4勺，醋1勺，糖一勺，盐半勺，鸡精半勺，料酒一勺，最后放入鸡蛋翻炒

步骤 7

水淀粉薄欠入盘

菜谱创建时间：2020-04-04 18:59:44