锅中烧开水，把西红柿洗净放在锅中，关火，用勺子舀热水浇在西红柿上，一分钟以上取出。
用叉子在上面插一下，挑起西红柿皮，向下撕下来，很好撕。
把西红柿切丁，圆葱切丁后在切碎。
锅中放点橄榄油，先放入圆葱碎，翻炒，再放入西红柿丁再次翻炒，番茄出汁后加入适量清水。
再放入适量冰糖、食盐、黄油、香叶、番茄沙司炖制，直至粘稠些后加入午餐肉丁。
同时另一锅开水煎午餐肉和培根段。
煎好后锅中烧开水后放入适量的意面🍝，煮12分钟后，关火焖5分钟。然后放在帘子上淋干水分，
汤汁这时已经基本收浓，加入一片奶酪片、鸡精。
捞出适量意面🍝浇上浓汁，摆上煎好的培根段，撒上适量黑胡椒粉，为了配色加了点葱花，摆盘记录。