所有材料剁碎,放在一起搅拌
加酱油,盐,糖,蚝油,一点生粉,面粉鸡蛋也一起加(能接受一点点胡椒可以加胡椒)
一个方向搅拌起筋,这个不好说,就就搅拌200下吧
锅热了,放油,油热了,用手弄一块块下锅
煎到双面有点焦就差不多了,中小火慢慢煎,一定会成型的,不用担心
可以放点酱油表面~
不用再焗再蒸的的啦~