很入味、很好吃，减脂美味~
1、鸡腿洗净，放入盐，按摩一下鸡肉、抓匀，继续放入芝麻油按摩鸡肉、抓匀，腌制10分钟。 2、盘子里放上鸡腿，放上姜片。锅中水烧开，放入鸡腿中火蒸25分钟，晾凉备用。
3、调料汁：葱、蒜、辣椒粉放入碗中烧入热油爆香。倒入糖、醋、盐、生抽搅拌均匀。（这步忘记拍照了，不过很简单哈）。 4、蒸好的鸡腿晾至不烫手后撕成条，倒入调味料、撒上香菜、拌匀即可。