土豆切块 煮熟
黄油放热锅里融化后倒入，加盐。倒点牛奶就好压了，看软糯程度来决定牛奶分量。有搅拌机的话可以使用，口感更绵密，我是懒得洗就直接用勺子。
加鱼籽适量， 家里有小孩，就不加黑胡椒了。
装盘后感觉太空，挤点巧克力酱，孩子也喜欢。