培根菠菜司康

作者： 阿锦宝

看到的瞬间，怦然心动，忍不住分享大家…并自留，转自小羽私厨

用料

• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 4克
• 牛奶 150克
• 培根 3片
• 菠菜 1把
• 食用油 30克

培根菠菜司康的做法步骤

步骤 1

菠菜放到沸水中焯烫一下，去掉草酸，切成碎丁。 培根也切成小丁。

步骤 2

低筋面粉加入泡打粉、牛奶、食用油，搅拌均匀。牛奶要少量多次加入，可以成团了就不用加了。

步骤 3

再把培根、菠菜加进去拌匀，揉成面团。培根本身有咸味所以就不用额外加盐了，觉得淡可以加点盐和黑胡椒调味。

步骤 4

揉好的面团放到垫了锡纸的烤盘里，拍成厚点的圆饼，用刮板分切成8份，调整下摆放位置留出空隙。

步骤 5

接着放到预热好的烤箱内，中层200度烤20分钟就可以啦。

步骤 6

美美的早餐或者下午茶就有啦

菜谱创建时间：2020-04-03 16:19:35