小葱洗净切段待用
锅中放油，全程小火，先把葱白部分放入锅中炸软，再放剩余的小葱。
将葱炸至表面焦黄的颜色就可以关火，关火后锅中加入，一勺白糖，四勺酱油，搅拌均匀后起锅单独倒入小碗中备用。
面煮好后，加入两勺葱油搅拌，撒上一点点食盐调味即可。