零失败的芒果千层蛋糕（8寸）

作者： aa薛薛

记录和先生2周年结婚纪念日特别制作！ 由于今年疫情时期，我们决定在家过就不出去啦、在家简单的过一下！ 仪式感还是要有的——千层蛋糕！ 家里没有烤箱就简单的做了一个芒果千层，成本低、简单易做、营养健康，新手都可以单独完成的千层蛋糕！

用料

• 面皮：
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 220ml
• 预拌粉 250克
• 植物油 40克
• 白砂糖 20克
• 奶油夹：
• 淡奶油 300克
• 白砂糖 30克

零失败的芒果千层蛋糕（8寸）的做法步骤

步骤 1

准备好一个干净的容器倒入预拌粉，先后倒入鸡蛋、植物油（或黄油）、牛奶搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀后，用滤网过筛一次，静置10分钟

步骤 3

不粘锅无需刷油，倒入一小勺面糊，小火煎至起泡即可（此锅为8寸）

步骤 4

面皮做好晾凉放入冰箱冷藏待用

步骤 5

淡奶油先放冰箱冷藏一个小时。放入白糖，打发奶油

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步骤 6

步骤 6

芒果削皮（我用的是金煌芒，香甜）

步骤 7

芒果切丁

步骤 8

准备工作完毕，开始制作千层蛋糕

步骤 9

第一层：面皮、奶油铺平、放入芒果，以此类推。也可以隔1层跳一次芒果直到放完材料

步骤 10

哇哦……芒果千层制作完成啦！

步骤 11

我家都是芒果控，所以满满的的芒果哦～

步骤 12

嘿嘿想吃吗！放下手机动起手来！

菜谱创建时间：2020-04-03 02:02:32