蚝油蒜蓉油麦菜

作者： 家和万事兴顺顺顺

油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。

用料

• 油麦菜 200克
• 蒜 20克
• 油 0.5勺
• 蚝油 1勺

蚝油蒜蓉油麦菜的做法步骤

步骤 1

新鲜的油麦菜摘好洗净

步骤 2

油麦菜沥干水份切成长短相同的段状

步骤 3

锅中烧开水放入油麦菜焯水时就不要过长断生即可

步骤 4

焯好水的油麦菜立即放入冷水中过凉沥干水份备用

步骤 5

油麦菜码入盘中

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步骤 6

步骤 6

蒜去皮洗净沥干水分剁成蒜粒

步骤 7

锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香

步骤 8

倒入蚝油中火翻炒均匀入味即可

步骤 9

蚝油蒜蓉汁淋在油麦菜上就大功告成了

步骤 10

搭配油条、香肠、橙子一起吃棒极了

步骤 11

每天早餐少不了牛奶和鸡蛋的营养摄入

步骤 12

油麦菜入口清香混搭着蚝油蒜蓉的香味让人回味无穷

步骤 13

看着这样的早餐心情就无比的开心

步骤 14

油麦菜这样吃营养更易于吸收

步骤 15

蚝油蒜蓉油麦菜非常适合减肥的美眉经常食用

蚝油蒜蓉油麦菜的小贴士

油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。

菜谱创建时间：2020-04-02 23:12:04