雪梨去皮切块加入菊花、海底椰和足够多的清水,煮30分钟以上。
差不多煮好的时候加入50克冰糖,漏出1150毫升水。
放凉150毫升水,放凉的150毫升水倒入凉粉粉中开成粉糊。
其他的倒入不粘锅煮沸后倒入凉粉粉浆再次煮开。
马上倒入干净的容器。
这是海底椰菊花雪梨膏凉后的状态。
吃的时候倒入适量练乳或蜂蜜搅拌均匀即可。
很清香的味道。
像极了黄宝石💎,哈哈😄……
这是一款冬天清热润燥,夏天消暑清热的甜品。