木耳泡发洗净。
海带洗净切片。
山药胡萝卜切片。
大蒜拍扁切粒。
油热下大蒜炒出香味。
先将胡萝卜下锅，炒至稍稍变色后加入海带木耳煸炒。
最后加入山药翻炒，然后加入水淀粉勾芡。搅拌均匀后加盐出锅。
真的不要太简单，而且超鲜美！