随意摆盘 有颗快乐的心

作者： 学无止境Lisa

拿一些食物，随心所欲地在盘子里一放，形成一个造型，自己觉得顺眼、称心即可完成了摆盘，目前我的摆盘理念就这么简单。 查看了一些摆盘资料，原来摆盘的艺术有很多很多，从盘子的选择、食材的颜色、菜品的纹理、中心点、主副菜、堆积法、层次感、酱料法等等，太多太多的知识要点，慢慢看喽…

用料

• 食材 随意
• 盘子或杯子 1个
• 点缀 随意

随意摆盘 有颗快乐的心的做法步骤

步骤 1

在西餐里有一句话：在食物入口前你的眼睛进行了第一轮尝试。

步骤 2

西餐里每一道菜都非常讲究第一印象，如果这道菜卖相好，端上桌时能令人食欲为止一振，这道菜就已经成功了一半！

步骤 3

我爱喝茶

步骤 4

早餐的色彩。

步骤 5

吃牛肉的卖相

步骤 6

个性

步骤 7

阳台的小天地

步骤 8

每天的花样

步骤 9

摆盘与色彩

步骤 10

下午茶

步骤 11

不重复

步骤 12

巧克力馒头

步骤 13

烤鸡脯肉

步骤 14

水果派对

步骤 15

蝴蝶酥

步骤 16

蓝莓香蕉酸奶

步骤 17

酸奶控

步骤 18

组合

步骤 19

今天的好心情

步骤 20

杂水果

步骤 21

戚风

步骤 22

蛤蜊酿肉

步骤 23

避风塘炒虾

菜谱创建时间：2020-04-01 10:31:58