两个鸡蛋加一点水,打散。最好不要加盐,不然会很咸,味道不够最后可以挤番茄酱嘛!不要一失足成千古恨!
挖一大勺吞拿鱼出来(挤好油挤好水的那种,我这里挖多了)用勺子尽可能碾碎,然后加一大坨沙拉酱,搅拌均匀
锅抹油,倒一层蛋液,等凝固得差不多了,就在中间靠边的地方横着过去排一层内馅,不要太鼓。然后铲起边缘往另一端卷去,将馅料包裹在内
把卷好的第一层推到另一端,接着在大留白的位置倒蛋液,注意转动一下锅,让蛋液和已成型的蛋饼衔接一下。然后铺馅料。
重复以上操作,直到蛋液用完
切开,可以吃啦。可以挤一点番茄酱
罐头中的吞拿鱼一定要把油分或者水分挤干净!尽可能挤得越干越好。不然做出来的鸡蛋卷一口下去水汪汪的会有一丢丢恶心.... 如果吞拿鱼酱做多了,可以用生菜叶子卷着吃,也可以加到沙拉里