干锅茶树菇

作者： 米妈私厨

新鲜的茶树菇口味浓郁鲜香，肉的香味与菌菇的鲜味完美地融合，是一道非常好吃😋的下饭菜！ 茶树菇营养价值极高，高蛋白，低脂低糖，是纯天然无公害养生食用菌。这道制作方法也很简单！

用料

• 茶树菇 350克
• 五花肉 150克
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

干锅茶树菇的做法步骤

步骤 1

先将肉洗净切片

步骤 2

新鲜茶树菇洗净去头，撕开

步骤 3

葱、蒜、辣椒🌶️切好备用

步骤 4

热油锅，茶树菇倒入煸炒出香味

步骤 5

菇有水份，慢慢煸炒出多余的水分蒸发掉

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步骤 6

步骤 6

看上图，煸炒至表面金黄即可捞出沥油

步骤 7

肉煸炒出油

步骤 8

煸炒至肉变色焦黄

步骤 9

加入葱、蒜、辣椒翻炒片刻

步骤 10

加入茶树菇翻炒片刻加入生抽，蚝油调味，少许的水焖片刻，即可出锅装盘食用

步骤 11

营养美味的干锅茶树菇做好了，看着是不是很诱人呢？

步骤 12

有它，米饭🍚都得吃多一碗！喜欢更辣的可以加些豆瓣酱！

菜谱创建时间：2020-03-31 22:37:28