午餐辅食🥚元贝蒸蛋➕深海鱼糕➕西葫芦莲藕饼

作者： 麦麻麻33

元贝蒸蛋很鲜嫩，小朋友呼噜噜就吃下一碗哦，解决有些小朋友不爱吃全蛋的问题

用料

• 西葫芦莲藕饼
• 西葫芦 一段
• 藕 一片
• 面粉 30g左右
• 元贝蒸蛋
• 宝宝辅食元贝 一包
• 鸡蛋 1个
• 芦笋 3根
• 宝宝深海鱼饼 半包

午餐辅食🥚元贝蒸蛋➕深海鱼糕➕西葫芦莲藕饼的做法步骤

步骤 1

食材准备～

步骤 2

我们生鲜批发行的元贝提前解冻一包，剁成元贝碎

步骤 3

鸡蛋打散加入适量温水 边加边搅动筷子，水不要太烫哦，不然鸡蛋液直接被烫熟啦

步骤 4

蒸碗底部放元贝碎

步骤 5

鸡蛋液用滤网过滤一遍，把浮沫去除，蒸蛋更加细腻哦

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步骤 6

步骤 6

我们店的深海鱼饼提前解冻一包，切小块，将芦笋 鱼饼 鸡蛋分别装碗上锅蒸15分钟左右

步骤 7

蒸鸡蛋的时候，我们来做西葫芦饼，莲藕 西葫芦切小粒状，下水焯熟

步骤 8

焯熟后加2.3勺面粉，加入清水调成缓缓流动面糊

步骤 9

类型这种面糊就可以啦

步骤 10

热煎锅加入几滴宝宝牛油果油，转动锅子让油分布均匀

步骤 11

倒入面糊 用锅铲往锅边压平整

步骤 12

一边煎成型 翻锅翻一面再煎哦，考验翻锅技术的时候到啦😆

步骤 13

两面煎的略微金黄就可以用锅铲切小块出货啦

步骤 14

鱼饼 蒸蛋 芦笋都已经蒸好啦～

步骤 15

西葫芦藕饼配花生酱吃 很香哦～元贝蒸蛋很鲜嫩，我们麦很喜欢，鱼饼更是一个接一个，最不喜欢的是蒸芦笋 哈哈

步骤 16

欢迎更多宝妈加入麦麻麻辅食生鲜团，一起探讨辅食制作，交流育儿经，我们有实体生鲜批发行，售卖最新鲜最优品质的辅食生鲜～

菜谱创建时间：2020-03-31 18:59:47