玉米馒头:发面有些失败,好在造型加分。
玫瑰花馒头:胖成了花卷。
紫薯馒头:紫薯泥没过筛,稍有粗糙。
麦当劳薯条馒头:朋友圈点赞最多的一款。
蔬菜动物馒头:孩子喜欢的造型。
小鸡馒头:错误示范,表皮变干,蒸完裂开了。
绣球馒头:我很喜欢这个造型。
向日葵馒头:南瓜和紫薯和面。
蝴蝶馒头。
错误示范:揉面不到位,表皮不光滑。
绣球馒头:白色的不好看。
这不是香菇馒头,这是一群怪兽👾。
豆荚馒头,又称牙齿馒头。咦~
第一次做的馒头,就是它们,在朋友圈受到好评,所以才有了以上那些的作品。当然以后会更多。
补充菜谱。茄子馒头。🍆为了做叶子,我专门买了叶子造型的模具,哈哈~
胡萝卜馒头。🥕
卡通模型馒头。
为了不浪费豆浆渣,味道还不错,杂粮口感。健康~
和面,揉面请参考其他大神的菜谱。 最重要的就是揉光滑,无气孔。 我这些馒头中有揉的不到位的也有透亮的。 馒头造型步骤也能搜到,我全在下厨房里学的。 可以选择果蔬粉,也可以选择新鲜果蔬榨汁或压泥。 特别说明:菠菜,无论怎么吃它,都要焯水。 紫薯,地瓜类蒸熟后过筛更细腻。当然也可以不过筛。 第一次发菜谱,仅供参考。 如果对哪款尤其喜欢请留言,日后可单独出一篇步骤详情。 谢谢,再见~