超火～雪花酥牛扎糖简易版

作者： 君君_小厨房

用料

• 棉花糖 500克
• 黄油 320克
• 饼干 250克
• 坚果 300克
• 蔓越梅 80
• 奶粉 200克（不包括洒在雪花酥正反面的）

超火～雪花酥牛扎糖简易版的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料（写的配方是图中减半的重量，）

步骤 2

坚果中有生核桃、瓜子仁、花生碎、葡萄干。花生碎是我自己烤了做的，瓜子仁、核桃也是我自己剥的🤣是不是比较无聊😂

步骤 3

这个一定要用不粘锅哦！！！将黄油放在锅中化开。

步骤 4

黄油化开后关小火倒入棉花糖，要不停的翻转，防止粘锅。

步骤 5

这样就可以倒入奶粉了（这个时候可以把坚果跟饼一起放100度的烤箱中烤热10分钟左右。）

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步骤 6

步骤 6

倒入奶粉后搅拌均匀，注意火候，千万不能太大，会糊底的，所以要不停的翻转，搅拌好了关火。

步骤 7

把坚果饼干从烤箱中拿出，坚果先搅拌均匀后再加入饼干翻转，戴上胶手套在不烫的情况下用双手翻转均匀。

步骤 8

然后放入模具中，用套具压平，记得里外翻面揉压。

步骤 9

最后等凉了里外都洒一层奶粉，也可以放草莓粉等，看自己喜好。接下来想怎么切我说了算～🤣

步骤 10

你可以切成这样

步骤 11

也可以切成这样

步骤 12

或者包成这样……总之我做的口感可以，切法就一般，权当互相学习哈😄

菜谱创建时间：2020-03-30 22:53:26