快手🍅姊妹篇-西葫芦

作者： 心情好心情坏怎么办啊怎么办

西红柿姊妹篇来了！ 百搭食材，炒鸡蛋，炒西葫芦，炒丝瓜都很美味。 超级快手菜！0基础，0难度！ 来试试吧～👈

用料

• 西葫芦 1个
• 西红柿🍅 1个（小的放2个）
• 蕃茄酱 一勺（有可以加，味道更浓郁）
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 2-5个（看个人，放不放都可）
• 生抽 1勺
• 盐 5克（看自己吧）
• 糖 一丢丢（都可以啦）

快手🍅姊妹篇-西葫芦的做法步骤

步骤 1

锅里放油，大火，姜和蒜还有（干辣椒🌶️）下锅。翻炒至香味。

步骤 2

西红柿切小块，去蒂，备用好，锅炒香下西红柿🍅煸炒几下，放盐，根据自己的口味啦。继续翻炒至出西红柿汁，（👉加点番茄酱味道更浓哦～）这样更有味道的。

步骤 3

西红柿炒的汁差不多，开始放西葫芦，对了，西葫芦也提前切好备用哦，一分二，就斜刀法切就可以的。放西葫芦翻炒几下，放生抽调味，翻炒几下，接着放白糖，白糖提味，真的好吃。🍅+白糖调味=完美啊！😎

步骤 4

这些都已经操作完了，加开水煮个2-5分钟，大火就行，大火收汁，味道更浓郁，丝瓜也会很软哦，拌饭也是好吃的，汁水沾馒头也好吃，这个绝对赞的👍配方简直百搭，绝对不骗人！哈哈哈😄

菜谱创建时间：2020-03-30 21:04:28