用APP打开
南瓜牛奶松露肉馅馒头🎃的做法

南瓜牛奶松露肉馅馒头🎃

177人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: kelly包
kelly包
新买了个搅拌器,一直没时间用,今儿上完课想动手一番。尝试一下新口味———南瓜牛奶馒头(松露土猪肉馅)

用料

南瓜牛奶松露肉馅馒头🎃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在盒马先生下单买了meiji鲜牛奶,奶味特别棒。在进口超市买了北海道面粉、松露酱、土猪肉末………

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切块、准备放进搅拌器磨碎,这次先不事先煮熟~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加入适当的牛奶,尽量弄浓稠一点哦!等南瓜打碎了,不够水的话再加入牛奶继续搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

强烈推荐此款不锈钢多功能搅拌料理机,性价比超级高~啥都可以搅拌,推荐买豪华版!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

跳过如何发面了……前面的菜谱有,请大家可以回头看,这次的面我是少糖,因为南瓜本来就含有糖分,就不需要加糖了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面需要发酵一下哦,盖上保鲜膜,稍等十五分钟吧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后绵柔的面团,摸起来特别有感觉,揉出一个个圆球,可以完全是南瓜馒头,也可以放入准备好的松露肉末,再揉圆再印入模具里…这样有两个口味,又可以大小一致😊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个有花纹的馒头,里面也有肉馅哦!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅蒸15分钟~好期待呀!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次做南瓜馒头,还算成功哦!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

👇👇👇

南瓜牛奶松露肉馅馒头🎃的小贴士

推荐买一个烘培工具模具,特别好用!

菜谱创建时间:2020-03-30 19:28:19
打开App收藏