空心菜洗净,切小段
热油,炸一半的蒜末 (网上买了个据说切蒜泥的神器,有点鸡肋啊)
炸至金黄
加空心菜翻炒
炒到软,加1小勺盐,加另一半生蒜末,翻炒均匀 空心菜不能炒太久,会老
简简单单的菜,老香老好吃了