面藕用温水浸泡15分钟
黄瓜和胡萝卜擦丝备用
面藕挤干水分放入大碗
制作酱汁:把1勺蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺芝麻酱、1勺白醋、1勺油泼辣子搅拌均匀
把黄瓜丝、胡萝卜丝放入面藕中,浇上酱汁搅拌均匀即可