葱花切碎；木耳切碎；香菇切碎，番茄切小块。
橄榄油热，依次入：葱花，炒出香味，入番茄碎，翻炒，入披萨酱，，入生抽，入香菇，入木耳，翻炒。
将番茄炒出油，加水，加入拌好的小面疙瘩（我用的是黑麦粉），开锅，撒上打好的鸡蛋液，入生抽，开锅，入适量盐。开锅，关火。