低脂香芋肉松驴打滚

作者： 郑冰冰冰

减脂真的不该看吃播.... 看到别人吃驴打滚立马馋了，那就自己动手做相对低脂版的吧！

用料

• 糯米粉 50克
• 全麦面粉 15克
• 奇亚籽燕麦 适量
• 香芋 适量
• 脱脂牛奶 适量
• 肉松 适量（可不放）
• 黄豆粉 适量
• 白糖 适量

低脂香芋肉松驴打滚的做法步骤

步骤 1

加入脱脂牛奶和适量白糖炒芋泥

步骤 2

将糯米粉、全麦粉、燕麦混合揉成面团。注意：水要慢慢加。

步骤 3

混合成这样后，锅里煮开水，将面团扔进去。煮至熟透。（煮至面团浮起来就是熟了。不确定有没有熟可以用勺子扒开看看有没有生面团，没有就是熟了。）

步骤 4

将熟的面团拿出来，案板上铺好保鲜膜和黄豆粉，趁面团温热的时候进行整形。

步骤 5

面团铺平，加入芋泥和肉松。利用保鲜膜卷起来。然后切块。

步骤 6

这样就完成啦。加肉松的原因是面团我没有加糖，而且自己喜欢肉松，就加了一些，丰富口感。

菜谱创建时间：2020-03-30 16:20:49