脱皮绿豆泡水一天，沥水后上锅蒸40分钟。
蒸好后分三次用破壁机和黄油，糖搅匀（量多，所以一次打不下）。放冰箱冷藏三个小时。
冷藏后的豆泥用月饼模具压成型。
关键一步，装饰！桑椹和酸奶搅拌成奶昔浇在绿豆糕上。
草莓，酸奶和干果装饰版下午茶。