黄油驴肉炒烧饼

作者： ottokang

驴肉鲜嫩，烧饼焦酥。以胡椒粉提味，生抽提鲜，口感特殊。

用料

• 烧饼 1个
• 熟驴肉 150g
• 黄油 5g
• 盐 2g
• 生抽 5g
• 胡椒粉 2g

黄油驴肉炒烧饼的做法步骤

步骤 1

黄油入锅烧热

步骤 2

烧饼横竖切1cm见方的小丁

步骤 3

将驴肉和烧饼放入煸炒

步骤 4

烧饼炒干出香味后倒入调料即可

黄油驴肉炒烧饼的小贴士

由于都是熟食，翻炒火候较为随意。烧饼炒干为宜。

菜谱创建时间：2012-06-03 23:36:52