1、手抓饼从冰箱取出，撕去保鲜膜，放至软化。 2、卷成卷，从中间切开，竖起来，按平，擀成饺子皮形状。 3、放入豆沙馅，像包包子一样收口。
烤箱预热180度 铺油纸，表面刷鸡蛋黄液，水果刀在表面划两刀(一定要划透表面，否则烤时会爆开) 撒黑白芝麻。
180度，20分钟。