没有拍过程的图片,只能用文字描述,做起来很简单的。1⃣️量杯中加入100毫升的纯牛奶🥛
2⃣️将鸡蛋🥚打入小碗中,加入适量细砂糖,用蛋抽将鸡蛋打散
3⃣️将打好的鸡蛋倒入牛奶中,再继续搅拌一下
4⃣️最后过滤一下,这样做成的蛋挞更嫩5⃣️将牛奶蛋液倒入事先准备好的蛋挞皮中(可以在蛋挞皮中先放一点喜欢吃的水果丁,我这个放的是蓝莓和芒果)注意⚠️不要倒太满,九分满的样子吧6⃣️倒好后,放入预热好的烤箱,上下180度,25分钟,具体时间得看烤箱的脾气,过程中要注意观察蛋挞表面的颜色,随时调整温度