鲍鱼粥

作者： 蓉子333

两人份的鲍鱼粥

用料

• 鲍鱼 六只
• 米 1.5杯
• 香菇 10朵
• 芹菜 2根
• 姜丝 适量
• 料酒 1勺
• 五花肉 100克
• 酱油 2勺

鲍鱼粥的做法步骤

步骤 1

准备材料，干香菇泡水，新鲜鲍鱼刷干净

步骤 2

所有材料切丝切片

步骤 3

起锅烧油，油可以多一些，油热下五花肉，炒至微微发焦，加入蒜片和香菇翻炒出香味

步骤 4

放鲍鱼片翻炒，加入料酒和盐巴

步骤 5

米洗净沥干水，放进去炒，加2勺生抽，翻炒过的米粒很香

步骤 6

所有材料转移到高压锅，加入适量水，平时煮稀饭的水量。

步骤 7

中火，高压锅出气后2分钟后关火，等气自然放完后打开，加入芹菜，试下咸淡，加入鸡精或味精

步骤 8

出锅，贼香

菜谱创建时间：2020-03-29 19:46:51