油焖茄子（妈妈版）

作者： 幸福感受力

用料

• 茄子 个
• 生抽 勺
• 老抽
• 糖

油焖茄子（妈妈版）的做法步骤

步骤 1

茄子掰开，用刀背拍扁

步骤 2

油爆香姜末，这张油略少，还要再多点

步骤 3

下茄子煸炒

步骤 4

加生抽，翻炒后加入老抽（火不要太大）

步骤 5

滚一滚后，加入白糖，再滚滚就好了

菜谱创建时间：2020-03-29 18:06:47