油醋汁拌鸡胸肉蔬菜沙拉

作者： 灏妈的美食日记

马上就是夏天了，露肉的季节，大家都在减脂，我也准备吃几天草😄 分享我今天做的油醋汁拌鸡胸肉蔬菜沙拉的做法，非常简单，亲们可以跟着做起来。沙拉食材我大多数都在网上买的。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生菜（紫生菜） 2片
• 鸡蛋 2个
• 芝麻菜 1小把
• 紫甘蓝 1片
• 樱桃萝卜 2个
• 小番茄 6个
• 坚果 适量
• 油醋汁材料：
• 橄榄油 10克
• 苹果醋 10克
• 蜂蜜 5克
• 生抽 10克
• 黑胡椒 适量

油醋汁拌鸡胸肉蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

这是我在网上买的羽衣甘蓝，罗勒，彩色胡萝卜，芝麻菜，紫生菜，沙拉基本上会用到。

步骤 2

1.鸡蛋用小美的自动烹煮里的白水煮蛋，400克水加入主锅，网锅加入鸡蛋，13分钟温度vorma速度1。

步骤 3

所有的蔬菜清洗干净，沥干水分备用。鸡胸肉用平底锅，加入橄榄油煎到两面金黄，切块备用。

步骤 4

芝麻菜，生菜铺在底部，然后摆上煎好的鸡胸肉块，撒上紫甘蓝丝，摆上鸡蛋，对半切的小番茄，樱桃萝卜片，来点腰果或者其他坚果，淋上油醋汁。油醋汁材料见食材表，全部倒在一起混合搅拌乳化就可以了。

菜谱创建时间：2020-03-29 17:38:06