中式凉拌鹰嘴豆

作者： 汤圆打饱嗝

蔬菜随意选择，鹰嘴豆吃着有满足感～适合做晚餐或早餐

用料

• 熟鹰嘴豆 100克
• 蒜 2瓣(看切碎的程度)
• 葱 少许
• 胡椒粉 少许
• 洋葱碎 1/4个
• 胡萝卜(可选) 一根(中等大小)
• 彩椒(可选) 1个
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 辣椒(可选) 1个
• 油 少许

中式凉拌鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

准备食材，蔬菜切丝或块。 (胡萝卜如果是生的建议切丝，或煮一会后切块也好) 葱蒜辣椒放最上面

步骤 2

(油泼这一步看个人喜好。如果有辣椒爆下会更香。就热一点油浇在葱蒜辣椒上。) 加生抽、醋，搅拌均匀即可。 可以最后挤点柠檬汁提味，撒点白芝麻更好看～～

菜谱创建时间：2020-03-29 16:29:35