碗中加入韩式辣酱,这里推荐升元辣酱,味道好还不贵。然后倒入3勺雪碧,搅匀备用。
胡萝卜切丝,菠菜切断,香菇去根切断,西葫芦先切成四分之一然后切片,分别焯水。
将焯过水的菜分别攥干水分,在碗中码好,浇上刚准备好的酱汁。
煎一颗鸡蛋放在上面,撒些芝麻,拌匀就可以吃了!