冶味蒜香排骨

作者： MaggieHDQ

在屋企都可以食到的大排档美味

用料

• 排骨 250克
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 姜 同蒜同量
• 糖 2勺
• 白胡椒粉 半勺
• 淀粉 2勺

冶味蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

姜、蒜打末备用；

步骤 2

排骨洗净，用厨纸吸去多余水分，盐、糖、生抽、白胡椒粉、姜末、蒜末、淀粉抓匀，腌制30分钟；

步骤 3

油温6一7成排骨下锅炸，炸到金黄，捞出沥油，转大火复炸30秒一1分钟，捞出，完成！！

菜谱创建时间：2020-03-29 13:34:35