小雏菊溶豆

作者： 小米兰的春天

可可爱爱，入口即化～颜值在线！宝宝小零食就它了

用料

• 鸡蛋 2个
• 浓稠酸奶 32克
• 玉米淀粉 12克
• 奶粉1 12克（蛋黄）
• 奶粉2 20克（蛋白）
• 细砂糖 10克

小雏菊溶豆的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄打发至颜色变浅体积膨胀

步骤 4

加入奶粉拌匀

步骤 5

装入裱花袋

步骤 6

挤到烤盘里（中间要间隔距离）

步骤 7

入烤箱100度烤20分钟

步骤 8

酸奶加20克奶粉

步骤 9

拌匀

步骤 10

蛋清加细砂糖打发

步骤 11

出现小气泡时加入玉米淀粉

步骤 12

继续打发直到提起来有个小尖勾

步骤 13

蛋白霜加入酸奶快速翻拌均匀

步骤 14

装入裱花袋，挤到烤好的蛋黄四周当花瓣

步骤 15

一个个全部挤好

步骤 16

可以入烤箱烤啦

步骤 17

放入烤箱95度烤40-45分钟

步骤 18

可可爱爱的小雏菊🌼溶豆就做好啦

步骤 19

记得密封保存哦

小雏菊溶豆的小贴士

爱烘焙，爱摄影，爱折腾美食😁 兴趣相投的可以加我微信👉G462180123互相交流噢（备注：下厨房）

菜谱创建时间：2020-03-29 11:28:59