春季野菜创新做法，清明花饺子

作者： 秦子创意菜

春天来了，又到吃野菜季节，今天介绍一个婆婆自创春季清明花饺子做法，超级新鲜好吃！

用料

• 盐 适量克
• 清明花 500克
• 瘦肉沫 350克
• 面粉 150克
• 糯米粉 350克
• 葱姜沫 适量
• 酱油味极鲜蚝油 适量

春季野菜创新做法，清明花饺子的做法步骤

步骤 1

1.电饭锅将清洗挑选后的清明花煮熟，用时35分钟左右 2.趁热加入，糯米粉，面粉 3.搅拌后肉面团 4.柔到光滑。不粘手，有力气的多揉一下，面团回更有劲道😃

步骤 2

分成剂子 捏成圆饼状

步骤 3

加馅料，捏成饺子形状即可

步骤 4

上蒸锅蒸熟，用时20分钟左右，熟了即可

春季野菜创新做法，清明花饺子的小贴士

趁热揉面，糯米粉和面粉比例6.4

菜谱创建时间：2020-03-29 11:20:54