不用生鸡蛋的沙拉酱

作者： 禛昕食光

虽然减了油，但是其实热量还是很高的，沙拉酱要少吃

用料

• 蛋黄 2个
• 白醋（或柠檬汁） 20克
• 白糖 35克
• 玉米淀粉 10克
• 牛奶 100克
• 山茶油（无味的即可） 100克

不用生鸡蛋的沙拉酱的做法步骤

步骤 1

将一半量的山茶油和其他所有材料混合，先用打蛋器最低速搅拌均匀

步骤 2

小火加热，不断搅拌至稍浓稠状态后关火，倒入另外一半山茶油

步骤 3

隔水，用打蛋器搅打至顺滑状态即可。

菜谱创建时间：2020-03-29 10:29:35