将面粉，鸡蛋，少许油，盐，加入水搅拌均匀，稀稠程度介于米糊-水之间，可根据个人喜好调节，稀就滑一点，稠就韧一点
烧热平底锅，加入少许油，使油均匀涂抹在整个锅底，然后将浆糊大概分六次倒入，越薄会越好吃但也会越难煎，大概分六次较好，也可根据个人喜好自行调节；倒入后调成文火，使面糊均匀涂抹至整个锅底，跟煎鸡蛋道理一样，一面熟后翻面，煎久一点会更容易成型，不会散。平底锅越热越容易成形喔，所以会越煎越好看，图片是我第二次的效果。
哈哈哈，成啦，软软的滑滑的，口感跟广东的肠粉差不多，淋点酱油提味会更好吃，超香，超好吃。