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超级简单的沙县拌面

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作者: 加满度魔王
用除了油和花生酱基本要1:2别的按口味来就好啦,美食就是要开心嘛,不要让自己手忙脚乱(*๓´╰╯`๓)

用料

超级简单的沙县拌面的做法步骤

步骤 1

起锅,放油,放一些葱,炸至焦黄,放凉(①渣的话捞不捞都行②不用很凉,不会在调酱的时候炸花生酱就行)

步骤 2

按照花生酱:油2:1调酱(①可以多调点,以后也可以拌面蘸饺子什么的②油也可以稍微多加一点点③调匀后就是视频里这样子)

步骤 3

烧水煮面并在水里加适量盐。煮面的时候,取出一个盘子,加入酱油(参考就是调好的花生酱一勺酱油就半勺的样子也就是2:1也可以按自己口味来),加葱花,多加点面汤

步骤 4

面条煮好后捞出直接放盘子,不要沥水。(这样这面更不容易坨,会润一些)迅速拌匀,然后放上一点榨菜(或者别的小菜,不加料也好吃),就大功告成啦

菜谱创建时间:2020-03-28 23:46:00
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