1、鸡腿解冻,切块:小块一点比较好入味 2、洗干净后用厨房纸吸掉水分,或者用手捏一下甩掉水
3、加入料酒、生抽、蚝油、老抽、姜片、糖和盐,鸡腿肉腌制30分钟以上 4、腌制好后,将葱段铺在电饭煲底部,腌制中的姜片也夹出来放在底部,然后将鸡腿连腌制汁一起倒入电饭煲中,按煮饭键 5、电饭煲煮好后,保温焖一会儿等待收汁,收汁后撒入香菜,出锅