芋头切块
油很热后放入芋头炸
炸至表皮稍微变色后,捞起备用
日本豆腐切块,外面裹上淀粉,也是热油下去炸
炸至表面酥脆捞起
罐头打开放入砂锅中,倒入一半水,加入糖,蚝油,蒸鱼豉油至沸腾
再放入芋头和日本豆腐,沸腾后转小火煮5分钟即可享用!