鲷鱼烧

作者： 用户4517_kipl

叫醒我的不是梦想，是每一道想要尝试的早餐。

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 100克
• 玉米淀粉 50克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 6克
• 细砂糖 70克
• 玉米油 50克

鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1

依次称号配料。

步骤 2

鸡蛋、牛奶、白砂糖搅拌均匀，面粉、泡打粉、淀粉过筛搅拌至顺滑，静置半小时（然后泡打粉发挥作用），装入裱花袋。

步骤 3

面糊挤入磨具（要铺满磨具，特别注意细节部位），扣上磨具扣环，开中大火，手持磨具在火焰上均匀摇晃加热一分钟，闻到香味翻面加热一分钟，打开观察，视情况再加热至色泽均匀即可。

鲷鱼烧的小贴士

像我一样的新手，需要依次称号配料重量哟。

菜谱创建时间：2020-03-28 11:17:05