🥛牛奶炖蛋🥚

作者： GRACEZHOU

用料

• 鸡蛋 两个
• 细砂糖 可按照口味调（或者炼奶）
• 纯牛奶 一碗加一小半
• 过筛

🥛牛奶炖蛋🥚的做法步骤

步骤 1

冷水把陶瓷碗放蒸锅里待水开

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

牛奶一碗加一小半

步骤 4

开中小🔥，把细砂糖或炼奶搅拌融化，牛奶稍微有点温就可以了

步骤 5

之后把温的牛奶倒进鸡蛋液一起搅拌均匀，使用过筛过滤倒进锅的碗里面，（倒牛奶鸡蛋液的时候记得先把火关了）之后再开火，大火蒸40秒钟后关火，闷8分钟就完成啦！

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步骤 6

步骤 6

完成！

菜谱创建时间：2020-03-28 06:01:20