洗几遍买好的排骨,我喜欢脆骨就买了脆骨多的部分。首先把葱姜,蚝油,糖,酱油,胡椒粉,都放排骨上,搅拌均匀后封上保鲜膜腌汁入味,记得放冰箱~我放了一个晚上!
烤箱托盘铺好锡纸,没有刷油,撒上孜然粉。烤箱预热10分钟,170度。然后放烤箱烤180度半小时,具体情况看你们烤箱,我中途还拖出来再放了一次孜然,最后差不多放芝麻。
烤好的排骨真的超级香啦,都很喜欢吃,我烤出来的是外焦里嫩的,希望你们也成功!第一次上传菜谱希望你们也可以成功呀~对了这个腌制也可以油炸~🐛吃起来