好吃的菜窝头

作者： 我是冉姐姐

菜窝头的做法，分享给大家！

用料

• 玉米面 一斤
• 盐 适量
• 小苏打 少量
• 小白菜 一棵
• 面粉 少量
• 食用油 少量

好吃的菜窝头的做法步骤

步骤 1

一棵小白菜洗净切碎，加入适量盐沙沙水。

步骤 2

盆中放入玉米面，用少量开水烫面（水不要太多，太稀就不成型啦！）

步骤 3

把小白菜、玉米面，少量面粉，少量小苏打（食用碱），少量食用油、搅活到一起！

步骤 4

先团成球，再扣一个窝

步骤 5

把窝头放到篦子上醒10分钟

步骤 6

锅中烧水，水开后把篦子放上去，大火蒸20分钟就好了！

好吃的菜窝头的小贴士

我写的比较详细，其实，烧水的时间用来醒窝头，这样连做带吃，半个小时就完事儿啦 温馨提示：面粉一定要少放

菜谱创建时间：2020-03-27 21:26:39