洋葱+大蒜+香菜切碎
蚝油 油 料酒 生抽 剁椒酱把料拌好
羊肉放在料儿上保鲜膜包好,放冰箱里腌着,至少30分钟吧,长点时间没关系。
烤箱预热,铺上锡纸,放上羊肉,烤肉档230度/20分钟 打开烤箱风扇
烤好放砧板刀切大小随意,自己喜欢,放上大葱,30g油烧热。第二份 生抽 蚝油 1:1加入一点开水,倒入酱料,大热油。