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爆炒鳝丝

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作者: 753772516
不爱吃黄鳝,却拒绝不了鳝丝

用料

爆炒鳝丝的做法步骤

步骤 1

韭菜切段,洋葱切丝,生姜切片,一勺水淀粉2勺水调成水淀粉糊

步骤 2

油烧热,放入姜片和洋葱丝,炒到洋葱发软,放入鳝丝大火爆炒

步骤 3

放入黄酒、生抽、老抽、耗油,一点点盐,一点点糖,一点点水,等水分收的只剩一点点的时候,加入韭菜段,加入水淀粉

菜谱创建时间:2020-03-26 18:48:26
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